2014 年10月29日,永利官网在长安校区新勇学生活动中心二多功能厅举办了“70周年校庆系列讲座”第七场。中国农业大学食品科学与营养工程学院教授、博士生导师李再贵教授作了“如何发现食品科学的兴趣点”的讲座。本次讲座由胡新中副院长主持,郭玉蓉教授以及3044am永利集团3044noc2014级全体研究生、2012级全体本科生参加了报告会。
李再贵教授是国家燕麦荞麦产业技术体系岗位专家,国家粮油标准技术委员会委员,中国食品工业协会燕麦产业工作委员会副秘书长,从事食品研究多年。在讲座中,李再贵教授对食品科学做了介绍,鼓励广大食品学子培养对食品科学学习的兴趣,在学成之后,发挥学科优势,走向创业之路,造福社会。李再贵教授还对研究生的学习做了指导,讲述了自己早年求学之路中的学习经验,鼓励广大研究生广泛阅读文献,了解学科前沿,扎实基础知识,交流科研经验,做有基础、有思想、有能力的专业科研人才。最后李再贵教授向广大学子传授了他的成功经验——坚持,鼓励学生做事情持之以恒,以坚持为信条,方能达到人生顶峰。整个讲座,李再贵老师的报告内容深入浅出,生动有趣,引人入胜,赢得同学们的阵阵掌声。
讲座结束后, 李再贵教授在郭玉蓉教授的陪同下参观了3044am永利集团3044noc中试车间,并就苹果汁加工、苹果汁加工的副产品加工、中试车间运行等方面进行了深入的交流与讨论。
作者:孙娇娇