11月2日—4日，应永利官网邀请，来自澳大利亚的燕麦专家—Keith Pitts先生来永利官网进行访问，签订合作协议，并就双方合作中的问题进行了落实和细化。
11月2日，胡新中教授与Keith Pitts先生进行了中澳合作项目签字仪式。澳大利亚谷物出口研究中心委托永利官网测定澳大利亚燕麦品种品质，双方互派科研人员到对方实验室进行技术学习与培训，合作期限为2016-2018年，合作经费为7.5万澳元。
签字仪式后，Keith先生在学院一楼会议室以澳大利亚燕麦产业发展及澳大利亚食品质量控制为题，为永利官网师生做了相关报告。详细介绍了其所在的澳大利谷物出口研究中心如何与澳大利亚种植户合作，保护农户利益，把澳大利亚优质谷物资源销售到世界各地。Keith从澳大利亚粮食的种植规模、2013-2014年的小麦、大麦、油菜和燕麦进出口贸易量等方面进行介绍，重点介绍了澳大利亚燕麦的农场经营模式、产品的生产量、籽粒特性、营养价值、用途、出口量及燕麦产业的重心等方面内容。强调了燕麦产业的新动向以及燕麦β-葡聚糖的诸多信息，针对澳洲燕麦在中国日趋增长的需求量，提出了一些燕麦的新型应用方向，如儿童食品、快餐食品、特殊保健功能食品等。分析了澳洲燕麦产业的发展趋势，要根据消费者的需求开发更多地燕麦产品，打造燕麦发展产业链，通过提高燕麦的质量、性能等增加澳洲燕麦在中国的市场。Keith指出，澳洲燕麦在种植、脱壳、加工和销售各个环节都有质量标准监控，明确燕麦的多种加工属性在燕麦产品质量把控中至关重要，明确消费趋势和存在问题，生产尤其是有益健康的燕麦产品迎合市场需求。
11月3日，在永利官网谷物科学与营养实验室进行了中澳燕麦产品品鉴会。Keith与永利官网师生共同探讨了中澳燕麦片、燕麦牛奶、燕麦饼干、燕麦巧克力、燕麦小零食等产品的特点和区别。品鉴会气氛活跃，Keith先生和师生们热情交流，解答师生的许多问题，还展望中澳燕麦食品的未来发展趋势。
11月4日，Keith先生在永利官网谷物科学与营养实验室进行了燕麦米、燕麦面条、燕麦制粉、燕麦脱壳实验，并进行了样品测试。
中澳合作项目签字仪式
Keith报告
中澳燕麦产品品鉴会
