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永利官网师生赴宁夏参加“特色及传统食品创新发展研讨会”

发布日期:2016-09-01     作者: 管理员     分享到:

825-29日,“特色及传统食品创新发展研讨会暨食品科学研究生创新论坛”(2016)在宁夏大学召开,来自国内40余科研院所的食品专家、学者、学生及企业代表120余人参加了此次会议。永利官网副院长胡新中教授、张清安副教授和研究生齐娜、张志宇等参加了会议。

本次会议分为特色及传统食品创新发展研讨、食品科学研究生创新论坛和企业现场考察等部分。胡新中教授在“特色及传统食品创新发展研讨会”上作了题为“杂粮杂豆加工中的科学问题”的大会主题报告,详细介绍了国内外燕麦、荞麦等杂粮、杂豆产业发展现状和加工过程中的一些关键科学问题,引起了与会代表的广泛兴趣和一致好评。张清安副教授受邀作为评委参与了研究生论坛“食品加工新技术组”优秀选手的评选。研究生齐娜和张志宇也分别在论坛上展示了各自的科研进展和成果。

近年来,永利官网鼓励教师和研究生走出去加强与同行交流,积极宣传永利官网的科研优势、特色和人才培养模式,引起了兄弟院校及同行的普遍关注和广泛好评。