近日，由共青团中央、中国科协、教育部、中国社会科学院、全国学联、四川省人民政府共同主办的第十七届“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛终审决赛落下帷幕。3044am永利集团3044noc2018级本科生马浩睿同学主持、李林强、刘永峰、艾鑫老师指导的项目《羊奶联合低聚糖对小鼠肠道内环境调控作用研究》荣获国家级二等奖。创永利官网在本项目中的最好成绩，以实际成果书写了永利官网学子崇尚科学、追求真知、勤奋学习、锐意创新、迎接挑战的青年精神。
项目简介
项目名称：羊奶联合低聚糖对小鼠肠道内环境调控作用研究
获奖等级：国家二等奖
团队成员：马浩睿 张妍 潘文佳 项宇荷 王亚希 叶彤 张昊阳 严林
指导老师：李林强 刘永峰 艾鑫
所在学院：3044am永利集团3044noc
羊乳作为我国的传统特色乳品之一,其饮用历史早在《魏书》和《本草纲目》等古籍中已有记载。近十年来，中央一号文件一直强调“实施乳业振兴，发展民族乳业”。该项目组以陕西关中萨能奶山羊乳为研究对象，面向企业发展中存在的实际问题和需求，深入探究功能性配方羊乳对肠道内环境调控作用机理。研究成果可为陕西省乃至全国羊乳加工企业婴幼儿配方羊乳粉开发、功能评价以及在国家市场监督管理总局配方注册提供技术支持。项目成员均为本科生，并以第一作者发表学术论文7篇，其中三篇分别被国际食品和乳品领域顶级权威期刊《Journal of Agricultural and Food Chemistry》和《Journal of Dairy Science》收录，同时申请国家发明专利一项，小修SCI 1区Top 论文1篇。
从报名到准备，从初赛到决赛，层层打磨，不断试错，勇于挑战，超越自我。过去的奔波疲劳、课题钻研记录着一路的艰辛与美好；过去的驻足迷茫、成功喝彩见证了挑战与成长。推陈出新，向未来发起挑战，彰显了新时代陕师大学子的风采与担当。
第十七届“挑战杯”大赛已经结束，但“挑战杯”精神将永续传承。3044am永利集团3044noc将以此次获奖为契机，围绕立德树人根本任务，着力提升人才培养质量，提升大学生创新意识和实践能力，探索工科院系双创工作新路径，力争在今后的比赛中取得更加优异的成绩。
