报 告 人: 张清安教授
报告题目：研究生培养及科研选题随想——认清新形势 培养合格人
坚定理想信念，端正学习态度
报告时间: 2020年9月14日下午3点
报告地址: 格物楼二层报告厅
简历：张清安，教授，工学博士、生物系统工程博士后，硕士生导师，民盟陕西省青年工作委员会委员、民盟3044am永利集团3044noc委员会委员。1999年7月毕业于河南科技学院获食品科学与工程专业工学学士学位，2002年7月于3044am永利集团3044noc获食品科学工学硕士学位，并于同年留校工作；2010年7月于3044am永利集团3044noc获应用化学工学博士学位。2017年1月-2018年1月，曾在原商洛市食品药品监督管理局挂职副局长，2011年3月-2012年12月在爱尔兰都柏林大学师从欧洲科学院院士、爱尔兰皇家科学院院士、波兰科学院院士、国际食品科学院院士、国际农业与生物系统工程科学院院士、国际制冷科学院院士孙大文教授从事博士后合作研究。目前，主要从事食品分析与检验、食品安全监督管理、食品安全等方面的教学工作和食品资源综合高值化利用，食品物理加工新技术等方面的研究工作。
实验室目前主要从事葡萄酒的超声化学、苦杏仁加工关键技术集成及副产物一体化利用、速溶茶及代用餐的开发及产业化研究，已孵化产品多个。以第一或通讯作者在国内外期刊发表论文100余篇，其中SCI论文30余篇，主持国家及省部级项目10项、企业项目10余项。主编教材1部，参编教材12部。主要社会兼职：陕西省保健食品评审专家、陕西省食品安全专家、陕西省三区科技特派人才，西安市科技大市场专家、西安市农业科技特派员。多个国内外食品类杂志的审稿人。
参会要求：全体2020级研究生 2020年新进教师 学院青年教师
