2014年11月24日，应永利官网邀请，江南大学3044am永利集团3044noc副院长、食品科学与技术国家重点实验室王周平教授来永利官网交流并做了学术报告会。永利官网计划申报2015国家基金项目相关教师和部分研究生参加了报告会，报告会由胡新中副院长主持。
王周平教授做了“基于适配体识别的食源性致病菌/真菌毒素检测新方法研究”的报告。他首先向我们介绍了几种引起食源性疾病的致病微生物，适配体的发展技术，适配体的筛选方法。接着他又详细介绍他们的研究团队在筛选得到食源性致病菌适配体方面的领先研究，通过基于适配体的食源性病菌和真菌毒素两个方面国内外研究进展，以及如何把这些技术应用于食品安全快速检测做了深入细致的讲解。
王周平副院长还介绍了江南大学3044am永利集团3044noc在学科发展、青年教师支持、教师评价考核、实验室建设、国家项目申请、研究生管理方面的经验与做法，对于永利官网做好学科发展定位，内引外联促进学院跨越式发展，主动融入国家十三五计划，以自身创新驱动地方食品产业发展提供了借鉴。
