2015年10月13-15日，第一届中国燕麦荞麦产业大会在山西省大同市隆重闭幕。本次大会紧密围绕推进政产学研合作，促进燕麦荞麦产业发展这一主题，会议完成了成立中国燕麦荞麦产业工作委员会；开展学术研讨和科企对接活动；举办“燕麦荞麦加工与营养研究生论坛”；进行燕麦荞麦新成果信息发布四项主要内容。大会增选了新一届燕麦荞麦工作委员会理事和秘书长。永利官网胡新中教授当选为新一任秘书长。
来自全国二十余个省（区）316位代表参加了大会，参会单位102家，其中国家燕麦荞麦产业技术体系内科研院所37家，企业和其他单位65家。国内相关科教单位展示了近年最新成果，相关企业进行了产品展示。永利官网硕士研究生吴昆明在燕麦荞麦加工与营养研究生论坛获得优秀研究生报告奖。
中国食品工业协会燕麦产业工作委员会任长忠会长向大会做了工作报告。中国农业大学范志红教授以“全谷杂粮与血糖”为题，做了大会主旨报告。业内专家围绕杂粮有机食品认证、燕麦产品临床试验、低血糖生成指数杂粮食品、荞麦萌动技术及杂粮功能食品研究与创新、燕麦乳的开发、荞麦多酚健康功效、燕麦化妆品开发，以及杂粮领域产学研合作载体和途径等主题做了学术报告，并和与会代表展开了热烈交流。科企对接会上大家畅所欲言，气氛热烈，取得了预期效果。
胡新中进行了燕麦荞麦加工技术成果发布，主持了大会闭幕式。他表示，在新的一年里，我们将把工作做好做实，实现会长报告中的相关任务；并宣布第二届燕麦荞麦产业大会将于2017年10月在四川西昌举行。
