2015年11月6月,西部机场集团空港航食公司刘静书记、张兴虎经理一行到永利官网商谈产学研合作,杨兴斌院长,胡新中、张宝善副院长,郭玉蓉教授,邓红、刘永峰、张清安副教授等相关专家参加了会谈。
刘静书记介绍了随着新的国内航空配餐制度执行,空港航食公司为了适应航空食品需求变化,计划与高铁配餐合作,进行业务延伸,把西部传统食品引入航空,提升航空配餐质量。杨兴斌院长介绍了学院相关情况,并指出学院可以在航空食品技术服务、人员培训、本科生实习基地等方面开展产学研合作,服务空港公司。胡新中副院长就前期与空港航食三次接洽,相关前期合作进行了说明,并指出学院可以在技术支撑、人才培养、合作开发三方面开展长期合作,增加航食品种,提高产品档次。张宝善副院长就本科生实习基地建设提出了合作建议。
郭玉蓉教授、邓红副教授、李林强副教授、刘永峰副教授、王晓宇博士分别就全果加工产品及果肉冰沙加工、营养配餐、牛肉制品加工及质量控制、乳制品加工新产品、葡萄及特色水果饮品加工相关技术进行了介绍,并与空港航食公司关心的气调保鲜、质量控制、员工培训、加工成本等相关问题进行了热烈讨论交流。
本次会议积极响应在陕国资委企业进校园活动,推动地方经济发展。学院与空港航食公司在员工专业培训、学生实习、人才培养、技术合作四个方面达成了明确合作意向,并将尽快推动合作进程。