2016年5月18-20日，在贵阳市贵州师范大学召开了“2016年国家燕麦荞麦产业技术体系十三五重点工作研讨与现场考察会”。会议讨论了“十二五”体系运行工作存在问题，并就“十三五”科研、示范等工作任务规划，体系扶贫、跨体系合作任务进行了安排落实。永利官网胡新中教授作为国家燕麦荞麦产业技术体系岗位科学家、功能特性与加工研究室主任参加了会议。
永利官网胡新中教授就功能特性与加工研究室“十二五”各项工作任务方面存在的问题进行了分析汇报，并提出加工研究室将从燕麦荞麦大众化食品、高附加值食品、低血糖生成食品三方面开展研发工作，杜绝碎片化研究，争取在十三五期间形成标志性成果，解决制约产业发展的瓶颈问题。期间还主持了体系扶贫任务与跨体系合作任务讨论。
5月18日下午，胡新中教授应邀参加了贵州省科技厅组织召开“贵州省荞麦工程技术研究中心启动会”。就燕麦工程中心定位、特色化发展、荞麦全利用、服务产业发展谈了建议，同时被聘为贵州省荞麦工程技术研究中心专家组成员。
会议期间，还与贵州相关荞麦加工企业进行了交流，并对企业的产品开发、功能宣传提出了建议。
