9月22日上午,食品加工与安全领域专家, Biointellipro公司总裁,国际食品科技联盟首位无任所大使Y.Martin Lo教授应邀到永利官网进行学术交流,并为永利官网师生作了一场题为“科学研究的界限及其在食品产业的适应性”的报告。报告由学院副院长胡新中教授主持。学院相关教师、研究生参加了报告会。
Lo教授用自己在非洲、亚洲等国家的教学经历,讲述了当地民众对于食品安全防护意识的模糊认识,阐述了自己对于当今发展中国家的食品安全管理的见解,呼吁向美国学习,建立更完善的食品安全标准系统。接着,Lo博士指出,发展中国家在农业生产上的三大主要问题“Don’t know”,“Not impossible”,“OK, but how?”,可以有效地帮助当地农民解决生活生产中遇到的问题。最后他告诫同学们多注意从实践和兴趣出发进行科学研究。
Lo博士还就大家关心的转基因食品安全等问题回答了永利官网师生的提问。最后,胡新中教授对此次报告会做了精彩点评。(通讯员 赵露华)