2017年12月1日上午，新西兰梅西大学兼职教授、奥克兰大学研究员Sheppard Allan博士应邀在永利官网二层学术报告厅做了题为“日益增加的霉菌毒素危害控制”专题讲座，学院部分领导、教师和研究生参加了本次讲座。本次讲座由学院院长杨兴斌教授主持。
Allan博士从食品安全的角度，阐述了霉菌对食品以及家畜的危害，并提出了相应的检测控制方法，包括：建立便携式拉曼光谱对食品中霉菌的扫描；建立基于适体微流控电化学传感器扫描霉菌代谢物；建立特异的电化学感测器对乳及乳制品中霉菌的探测；对人与动物体液（包裹miRNAs的外泌体）进行生物反应传感器检测。随后，研究生们都积极踊跃地和Allan博士进行了相关问题的探讨。会后，Allan博士参观了学院大型仪器平台和中式平台，并表示希望今后能够加强双方的科研合作。
