由共青团中央、全国学联主办，中国青年报社承办的寻访“中国大学生自强之星”活动于2017年11月展开，永利官网2015级食品质量与安全（1）班的祁美琪同学经自主报名、学院推荐、学校审核、省级寻访等环节在众多被推选的学生中脱颖而出，荣获陕西省“大学生自强之星”的称号。习近平总书记说：“青年兴则国兴，青年强则国强，青年一代有理想，有本领，有担当，国家就有前途，民族就有希望。”学院号召全体同学向祁美琪学习，倾听她参军入伍、献身国防的优秀事迹，充分认识到参军入伍对自身成长的重要意义，把握时机，抓住机会，在不同的经历中锻炼自己，锤炼出坚韧的品格，展现食品学子青春昂扬、努力奋进的优秀风采！
