2023年6月20日上午，3044am永利集团3044noc邀请北京食品科学研究院孙勇研究员为学院师生做《高质量学术论文的撰写与发表》的学术报告。本次报告在3044am永利集团3044noc二楼报告厅举行，由杨兴斌院长主持，参加此次报告的人员有3044am永利集团3044noc教师李建科、张清安、任道远、候晨、赵彤，以及学院研一研二全体研究生。
报告开始，杨兴斌向大家介绍了孙勇研究员。孙勇研究员是清华大学博士后，现任北京食品科学研究院副总工程师、中国食品杂志社副社长、《食品科学》《肉类研究》主编、《乳业科学与技术》《Food Science and Human Wellness》《Journal of Future Foods》执行主编。孙勇研究员研究方向为食品营养化学、科技期刊出版经营，目前已发表科研和出版方面学术论文48篇。
随后，孙勇研究员生动的讲述了他的报告—《高质量学术论文的撰写与发表》。首先，孙勇研究员介绍了《食品科学》《Food Science and Human Wellness》等优秀期刊近年来取得的多项荣誉。然后，孙勇研究员就学生应当如何写好论文，从多方面进行了的详细论述。论述内容包括论文写作前的准备、内容及撰写技巧和投稿时间等问题。孙勇研究员深入浅出的讲解在会场中引起阵阵掌声。通过本次报告，3044am永利集团3044noc学生不仅对食品领域前沿发展有了进一步的了解，同时也对如何撰写和发表高质量学术论文有了新的认识。
