为了进一步提升学生们的专业自信，让大家对食品专业的发展和前景有更加清晰的认识，同时促进永利官网学风建设的深入开展，营造良好的学习氛围。2018年12月4日晚19时，3044am永利集团3044noc于雁塔校区教学五楼5101举办了一场专业认知导航讲座，本次讲座由3044am永利集团3044noc原院长李建科老师主讲。讲座由2017、2018级辅导员魏云主持。3044am永利集团3044noc党总支副书记、副院长刘先锋老师参加了本次讲座。本次讲座得到“学而食习之”勤助实践项目的支持。
李建科老师以《食品科学的时代背景与发展前景》为题，分别从“食品科学背景”、“食品工业概况”、“食品科学主要的科学问题”、“就业与个人发展”等四个篇章向同学们进行详细讲解。李教授指出，食品科学是一门既古老又年轻的学科，并通过我国与西方发达国家在2005年至2016年期间农产品加工转化率的自身对比和前后对比得出，食品行业是发展最快的支柱产业，发展空间很大，可谓是永不衰落的朝阳产业。其次，李建科老师论述了五个食品科学主要的科学问题，让同学们对食品科学有了较为系统的认识。最后，李建科老师指出考研是大多数本科生不错的选择。同时也列举了目前较有前景的六个就业方向。
最后，李老师与在场的同学进行了面对面交流，仔细回答了同学们的提问。至此本场讲座圆满结束。通过聆听本场讲座同学们对食品科学的时代背景与发展前景有了更深入的理解，同时也促使同学们在食品科学领域更坚实地学习与发展。
